---
title: "Yulaflı Mini Kekler"
date: "2015-09-22 00:26:37"
author: "Yıldız Sibel Diken"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/yulafli-mini-kekler-1062055-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/yulafli-mini-kekler-1062055-myyemek"
---
# Yulaflı Mini Kekler
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F85192%2F640xauto.jpg)
### Malzeme Listesi
2 bardak yulaf ezmesi  
2,5 bardak beyaz un  
1 bardak esmer şeker  
1 çay kaşığı karbonat  
1 çay kaşığı kabartma tozu  
1 çay kaşığı hindistancevizi  
1,5 çay kaşığı tuz  
1 bardak kuru sarı üzüm  
6 yemek kaşığı zeytinyağı  
2 büyük yumurta  
2/3 bardak yağsız süt  
3 bardak rendelenmiş havuç (yaklaşık 8 havuç)  
2 orta boy ezilmiş muz
*(3 Kişilik - 30 dakika)*
### Hazırlanışı
**Adım 1**
Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. İçine 12 muffin'lik muffin tepsisini koyun.
**Adım 2**
Geniş bir kapta unu, esmer şekeri, karbonatı, kabartma tozunu, hindistan cevizini ve tuzu pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. 2 bardak yulaf ezmesinin iki parmaklık kısmını kenara ayırıp geri kalanını ve kuru üzümleri karışıma ekleyin. Ardından yağı, sütü, havuçları ve muzu ekleyip iyice karıştırın.
**Adım 3**
Her muffin kabının 3/4'ünü karışımla doldurun. Önceden kenara ayırdığınız kalan yulaf ezmesini muffinlerin üzerine dökün. Yaklaşık 25 dakika - muffin'e kürdan batırılınca temiz çıkana kadar pişirin. Muffin'leri ılık veya oda sıcaklığında servis edin.