---
title: "Yoğurmadan Mayalı Ekmek "
date: "2017-05-25 11:01:24"
author: "Mynet"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/yogurmadan-mayali-ekmek-1164661-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/yogurmadan-mayali-ekmek-1164661-myyemek"
---
# Yoğurmadan Mayalı Ekmek 
### MALZEMELER
1/3 su bardağı esmer şekeri 4 su bardağı un 1 su bardağı buğday unu 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı 1 su bardağı yulaf 2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı maya 2 su bardağı soğuk su
### YAPILIŞI
Tüm malzemeleri büyük bir kaba koyup karıştırın. Bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. Kabı bir örtüyle örtüp en az 8 saat mayalanmasını bekletin. Hamuru unlu bir tezgaha alın ve somun şekli vererek hamurdan daha büyük bir tencereye alın. (Fırına dayanıklı) 1 saat kadar puf puf olana kadar bekletin. Üzerine bir avuç yulaf ekleyin ve üzerine # şekli çizin. 200 derecelik fırında 40-50 dakika kadar pişirin. Ekmeği fırından çıkarın, ters çevirin ve soğumaya bırakın.