---
title: "Yeşil Mercimek Salatası"
date: "2009-08-26 11:46:05"
author: "Mynet"
tags: "YAŞAM"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/yesil-mercimek-salatasi-7362-mykadin"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/yesil-mercimek-salatasi-7362-mykadin"
---
# Yeşil Mercimek Salatası
Farklı bir salata yeşil mercimek salatası..  
**Malzemeler**
- 100gr. yeşil mercimek (bir gece önceden ıslatılmış)
- 3-4 taze soğan
- bir demet maydanoz
- bir demet dereotu
- 1 diş sarımsak
- yarım limonun suyu
- 1,5 çorba kaşığı zeytinyağı
- tuz, karabiber ve pulbiber
**Yapılışı**  
1- Mercimekleri bol suda haşlayın, süzün ve soğuk su ile yıkayın.  
2- Bütün yeşillikleri incecik doğrayıp mercimeklere ilave edin.  
3- Limon suyu, zeytinyağı, ezilmis sarımsak, tuz, pulbiber ve karabiber ile tatlandırın.