---
title: "Yaprak Et İskender"
date: "2016-09-02 14:21:00"
author: "Bugün Ne Yesem?"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/yaprak-et-iskender-1155574-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/yaprak-et-iskender-1155574-myyemek"
---
# Yaprak Et İskender
Artık iskender yemek için dışarı çıkmanıza gerek kalmayacak. Hazırlayın malzemeleri, mutfağa giriyoruz!
### Malzeme Listesi
6 dilim ince kesilmiş kontrafile  
3 dilim tost ekmeği  
1/2 su bardağı tereyağı  
1/2 adet domates  
1/2 adet soğan  
1 adet yeşil soğan  
1/2 su bardağı domates püresi  
1 diş sarımsak  
1 tatlı kaşığı sirke  
1 çay kaşığı şeker  
1/2 çay bardağı sıcak su  
göz kararı tuz
*(2 Kişilik - 30 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Tost ekmeklerini minik küpler halinde kesiyoruz ve kısık ateşte tereyağımızın içinde kızartıyoruz.
##### Adım 2
Ardından etlerimizi güzelce ısıtılmış tavamızda kurutmadan 1'er dakikalık iki yüzünü pişiriyoruz.
##### Adım 3
Domates ve soğanı ayrı şekilde yumuşayıncaya kadar tavamızda pişirirken, tuz ve karabiberle baharatlandırıyoruz.
##### Adım 4
Domates sosu için tüm malzemeleri tencerede 3-4 dakika kadar kaynatıyoruz. Ekmekleri tabağımıza yerleştirip üzerine etler ve sos sıralamasıyla yerleştirip, yanında sebzelerimiz ve isteğe göre yoğurt ile servis ediyoruz
### Püf Noktası
Bonus olarak ise eritilmiş tereyağ ile gücünüze güç katabilirsiniz =)
- - - - - -
## Tarifin detayları için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz
<iframe allowfullscreen="true" allowtransparency="true" frameborder="0" height="400" scrolling="no" src="https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fplugins%2Fvideo.php%3Fhref%3Dhttps%253A%252F%252Fwww.facebook.com%252Fmynetyemek%252Fvideos%252F953585301419677%252F%26show_text%3D0%26width%3D400%26autoplay%3D1" style="border:none;overflow:hidden" width="100%"></iframe>