--- title: "Yağız İzgül'den Kuşkonmazlı Fettucine Tarifi" date: "2015-11-24 16:39:58" author: "Yağız İzgül" tags: "Tarifler" canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/yagiz-izgul-den-kuskonmazli-fettucine-tarifi-1143559-myyemek" original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/yagiz-izgul-den-kuskonmazli-fettucine-tarifi-1143559-myyemek" --- # Yağız İzgül'den Kuşkonmazlı Fettucine Tarifi ![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F85879%2F640xauto.jpg) ### Malzeme Listesi 1 paket fettucine makarna 1/2 su bardağı ceviz 2 diş sarımsak 1 demet maydanoz 1/4 adet limon 100 gr parmesan peyniri 4 adet yumurta 1 demet kuşkonmaz göz kararı fesleğen göz kararı zeytinyağı göz kararı karabiber göz kararı tuz *(1 Kişilik - 30 dakika)* ### Hazırlanışı ##### Adım 1 Öncelikle kaynamış olan makarna suyuna tuzu ve zeytinyağını ekleyip, makarnanın birbirine yapışmasını önlüyoruz. Ardından makarnaları tencereye atıp 8 dakika kadar bekletiyoruz. ##### Adım 2 Aynı zamanda kuşkonmazların kafalarını kesip, üstünü soyup makarnaya uygun ince dilimler halinde kesiyoruz. ##### Adım 3 Pesto sosu hazırlamak için; fesleğen, maydanoz, sarımsak, ceviz, parmesan peyniri, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile biraz da limonu sarımsak dövme sahanında iyice dövüp sos haline getiriyoruz. ##### Adım 4 Bu esnada haşlanmış olan makarnayı süzüyoruz. Büyük bir borcam içine aldığımız makarnanın üstüne pesto sosu katıp iyice karıştırıyoruz. ##### Adım 5 İnce ince dilimlediğimiz kuşkonmazları da ekleyip karıştırıyoruz. ### Püf Noktası Aslında pesto sos içinde çam fıstığı bulunur fakat biz ceviz kullandık. - - - - - -