---
title: "Vegan Mercimek Burger"
date: "2016-01-17 00:15:40"
author: "Özde Özdemir "
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/vegan-mercimek-burger-1145980-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/vegan-mercimek-burger-1145980-myyemek"
---
# Vegan Mercimek Burger
Vegan yemek tariflerinin içinde bir ya da iki burger tarifi olmazsa olmaz. İçindeki tatlı ve acı aromalarla mükemmel olan bir burger.
### Malzeme Listesi
3 yemek kaşığı hardal  
4 yemek kaşığı akçaağaç şurubu  
1 tutam köri (isteğe bağlı)  
2 su bardağı mercimek  
50 gr kuru üzüm  
1 su bardağı ekmek kırıntısı  
60 gr ezilmiş ceviz  
2 yemek kaşığı hardal (isteğe bağlı)  
göz kararı tuz
*(1 Kişilik - 30 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Hardal sosu için: Hardal ve akçaağaç şurubunu küçük bir kasede birleştirin. İsterseniz bir tutam körü ekleyin ve hepsini karıştırın.
##### Adım 2
Vegan Mercimek köftesi burger için: Pişmemiş mercimek kullanıyorsanız, kutudaki talimata göre pişirin. Bir blendıra transfer edin.
##### Adım 3
Kuru üzüm ve cevizleri karışıma ekleyin.
##### Adım 4
İyi bir karışım elde edene kadar karıştırın.
##### Adım 5
Farklı bir kasede, mercimek karışımını ekmek kırıntılarıyla birleştirin.
##### Adım 6
5-10 dakika bekleyin, böylece ekmek kırıntıları ekstra nemi emer.
##### Adım 7
Köfteleri ister fırında 200 derecede pişirin yahut biraz zeytinyağıyla bir tavada kızartın(önerilen).
##### Adım 8
Dilerseniz kıvırcık, domates gibi malzemeler ekleyerek burgeri hazır hale getirebilirsiniz.