---
title: "Tepsi Kebabı"
date: "2016-06-01 10:44:34"
author: "Bizim Yağ"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/tepsi-kebabi-1152318-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/tepsi-kebabi-1152318-myyemek"
---
# Tepsi Kebabı
Halk dilinde Lahmisini olarak bilinen ve kıymanın eşsiz lezzetiyle yapılan bu Tepsi Kebabı ile parmaklarınızı yiyeceksiniz!
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F87237%2F640xauto.jpg)
### Malzeme Listesi
500 gr kıyma  
1 tatlı kaşığı salça  
1 tutam maydanoz  
2 su bardağı su  
1 adet kuru soğan  
1/2 adet kırmızı biber  
4 diş sarımsak  
1 tutam karabiber  
1 tutam kimyon  
1 tutam tuz  
1 tutam pul biber  
3 yemek kaşığı Bizim Yağ margarin
...  
Üzeri için:  
1 kase domates  
1 kase yeşil biber
*(3-4 Kişilik - 60 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Kıymayı geniş bir karıştırma kabına alın. Rendelenmiş kuru soğanı, ince ince doğradığınız maydanozu, ince ince kıydığınız sarımsağı ve ince ince kıydığınız kırmızı biberi ilave edin.
##### Adım 2
Tuz, Bizim Yağ margarin ve baharatları da ekleyip hepsini karıştırın. Orta boy fırın tepsiyi bir miktar Bizim ayçiçek yağı ile yağlayın ve hazırladığınız kıymalı harcınızı tepsiye eşit biçimde bastırarak yayın.
##### Adım 3
Sosu için salça ve suyu karıştırıp yemeğinizin üstünde gezdirin. Üzerine domates ve biberleri de yerleştirerek daha önce ısıtmış olduğunuz 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
### Püf Noktası
Kıymayı tepsiye yayarken her yerinin eşit pişmesi için bir parmak kalınlığında yaymaya dikkat edin.