---
title: "Taze Fasulyeli Çorba"
date: "2016-01-08 16:00:54"
author: "Deren Sedenoğlu"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/taze-fasulyeli-corba-1145514-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/taze-fasulyeli-corba-1145514-myyemek"
---
# Taze Fasulyeli Çorba
Sinop'un yöresel lezzetlerinden taze fasulye çorbası.
### Malzeme Listesi
150 gr taze fasulye  
150 gr kıyma  
1 yemek kaşığı domates salçası  
4 su bardağı su  
3 diş sarımsak  
5 dal dereotu  
5 dal maydanoz  
1/2 su bardağı yoğurt  
1 tatlı kaşığı nane  
1 yemek kaşığı tereyağı  
göz kararı tuz, karabiber
*(6 Kişilik - 60 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Kıymaya karabiber ve tuz ekleyip yoğurun. Minik köfteler hazırlayın.
##### Adım 2
Salçayı bir tencerede 2 kaşık suyla ezin. Kalan suyu ilave edip kaynatın.
##### Adım 3
Fasulyeleri temizleyip ince ince doğrayın. Sarımsağı soyup ezin. Köfte, fasulye, sarımsak ve erişteyi kaynamakta olan suya ilave edin. Fasulyeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
##### Adım 4
Dereotu ve maydanozu kıyın. Yoğurda çorba suyunda azar azar ilave edip ezin. İndirmeye yakın yoğurt, dereotu ve maydanozu ilave edip karıştırın.
##### Adım 5
Tereyağını eritip naneyi ekleyin. Çorbanın üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın.