---
title: "Tarçınlı Rulo Waffle"
date: "2016-10-21 14:38:54"
author: "Gizay Bayraktar"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/tarcinli-rulo-waffle-1156998-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/tarcinli-rulo-waffle-1156998-myyemek"
---
# Tarçınlı Rulo Waffle
Klasik waffle'ın dışına çıkmaya hazır olun! Aşamaları tarçınlı çöreği anımsatsa da yapımı oldukça basit ve aşırı lezzetli bir tarif.
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F87941%2F640xauto.jpg)
### Malzeme Listesi
Waffle için;  
...  
2.5 su bardağı un  
2 yemek kaşığı şeker  
1/4 çay kaşığı kabartma tozu  
1/2 çay kaşığı karbonat  
1/2 çay kaşığı tuz  
1/4 su bardağı yayıkaltı suyu (detaylar ipucu kısmında)  
3 yemek kaşığı erimiş tereyağı  
2/3 su bardağı  
...  
Dolgusu için;  
...  
esmer şeker  
1 yemek kaşığı tarçın  
1/3 çay kaşığı tuz  
2 yemek kaşığı erimiş tereyağı
...  
Şekerli kreması için;  
...  
2/3 su bardağı pudra şekeri  
2 çay kaşığı erimiş tereyağı  
1/4 yemek kaşığı vanilya  
3 çay kaşığı süt
*(6 Kişilik - 22 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Unu, şekeri, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu büyük bir karıştırma kabında karıştırın.
##### Adım 2
Yayıkaltı suyu ve erimiş tereyağını karıştırın, kuru malzemenin içine dökün. Malzemeler iyice karışana kadar hafifçe karıştırmaya devam edin. Yapışkan bir hamur elde edeceksiniz.
##### Adım 3
Mutfak tezgâhınıza bol miktarda un serpin ve hamuru yaklaşık 30\*22 cm büyüklüğünde bir dikdörtgen olacak şeklinde açın.
##### Adım 4
Dolgu malzemesinin tümünü küçük bir kâsede karıştırın. Hamurun üzerine eşit şekilde yayın.
##### Adım 5
Uzun kenarı etrafında rulo yapın ve açılmaması için ucunu bastırarak kapatın.
##### Adım 6
5-7 cm kalınlıkta dilimler halinde kesin ve fırçayla yağladıınız sıcak waffle makinasına yerleştirin. Makineyi kapatarak birkaç saniye bastırın.
##### Adım 7
Yaklaşık 2 dakika veya altın rengi olana kadar pişirin.
##### Adım 8
Şekerli krema malzemelerinin tümünü karıştırın ve sıcak waffle’ların üzerine dökün
### Püf Noktası
Yayıkaltı suyu, tereyağının veya kremanın çalkalanmasından sonra arta kalan ve yağ oranı nispeten yüksek olan sıvıdır. Eklendiği karışımı daha yumuşak ve hafif yapar. Kendiniz kolayca hazırlayabilirsiniz: 1 bardak ılık süte 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyine iki dakika sonra ayrıştığını ve içinde tanecikler oluştuğunu göreceksiniz