---
title: "Tam Buğday Unuyla Diyet Poğaça"
date: "2016-04-08 14:39:21"
author: "Tülayca Yemek"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/tam-bugday-unuyla-diyet-pogaca-1149712-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/tam-bugday-unuyla-diyet-pogaca-1149712-myyemek"
---
# Tam Buğday Unuyla Diyet Poğaça
Diyet yapıyoruz diye poğaça yemeyelim mi? Her bir malzemesiyle diyetinize uygun olan bu poğaçalardan vazgeçemeyeceksiniz!
### Malzeme Listesi
1 çay bardağı sıvı yağ  
1 su bardağı ılık yağsız süt  
10 gr kuru maya  
1 adet yumurta  
1 tatlı kaşığı toz şeker  
1 yemek kaşığı sirke  
2 tatlı kaşığı tuz  
480 gr tam buğday unu  
göz kararı light taze kaşar peyniri
*(5 Kişilik - 60 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Derince bir kabın içine ılık sütü, mayayı, şekeri koyup karıştırın.
##### Adım 2
5 dakika bekledikten sonra sıvı yağı, yumurta akını, sirkeyi ve tuzu ilave edin ve yine karıştırın.
##### Adım 3
Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur kıvamına getirin ve hamurun üzerini stretch filmle sararak yarım saat kadar mayalanmasını bekleyin.
##### Adım 4
Bu arada kaşar peynirlerinizi keserek parçalara ayırın.
##### Adım 5
Hamur kabardıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve elinizle açarak içine kaşar peyniri koyup kapatın.
##### Adım 6
Bu şekilde tüm hamuru yapın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
##### Adım 7
Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve ısınmasını beklemeden poğaçalarınızı fırına koyun. Üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
### Püf Noktası
Fırının önceden ısıtılmama sebebi, ısınma esnasında poğaçaların biraz daha kabaracak olmasıdır.