---
title: "Sucuklu Karnabaharlı Güveç"
date: "2017-01-31 13:15:06"
author: "Güzin Tapan"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/sucuklu-karnabaharli-guvec-1158818-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/sucuklu-karnabaharli-guvec-1158818-myyemek"
---
# Sucuklu Karnabaharlı Güveç
### Malzeme Listesi
1 adet orta boy karnabahar  
2 yemek kaşığı kaymak  
1 yemek kaşığı tereyağı  
8 dilim sucuk  
1/4 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri  
göz kararı tuz ve karabiber, tatlandırmak için  
12 dilim sucuk  
1/2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
*(4 Kişilik - 40 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Püre için: Karnabaharı temizleyin, ayıklayın ve orta boy parçalara bölün.
##### Adım 2
İki yemek kaşığı kaymak ve 2 yemek kaşığı tereyağı ile birlikte mikrodalgada kullanılabilen bir kaba koyun. Üzerini kapatmadan yüksek ısıda 10 dakika mikrodalga fırına verin. Karnabaharı krema ve tereyağı karışımına bulamak için karıştırın. 6 dakika daha ya da gevrek hale gelene kadar tekrar yüksek ısıda mikrodalgada pişirin.
##### Adım 3
Mikrodalga fırından alın ve 8 dilim pepperoni ve 1/4 bardak mozzarella peyniri ile birlikte yüksek hızda çalışan bir mutfak robotuna koyun. Püre haline getirin.
##### Adım 4
Tuz ve karabiberle tatlandırın. Krema ve tereyağını kendi tercih ettiğiniz kıvama göre ayarlayabilirsiniz.
##### Adım 5
Güveç için: Karnabahar püresini 8x8 boyutunda fırında kullanılabilen bir cam kaba koyun. Üzerini 1/2 bardak rendelenmiş mozzarella peyniriyle kaplayın ve pepperonileri dizin.
##### Adım 6
190 derecede 20 dakika civarında pişirin. Bunun yerine 5 dakika mikrodalgada da pişirebilirsiniz. Sıcak servis yapın.