---
title: "Soslu Tavuk Böreği"
date: "2015-12-10 19:46:51"
author: "Teremyağ"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/soslu-tavuk-boregi-1144401-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/soslu-tavuk-boregi-1144401-myyemek"
---
# Soslu Tavuk Böreği
Nefis bir tavuklu börek tarifi
### Malzeme Listesi
2 yemek kaşığı Teremyağ Gurme Kaymaklı
800 gr kemiksiz tavuk budu
3 çay kaşığı tuz
3 adet yufka
3 su bardağı tavuk suyu
....  
SOS İÇİN;
1 su bardağı yoğurt
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sirke
3 su bardağı tavuk suyu
....  
ÜZERİ İÇİN;
2 yemek kaşığı Teremyağ Gurme Kaymaklı
1 yemek kaşığı pul biber
*(10 Kişilik - 60 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Kemiksiz tavuk butlarını haşlamak için tavukların içine tuzu ekleyerek ocağa alıyor ve tavuklar iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz. Ardından 3 adet yufkanın birini fırın kabına seriyoruz. Üzerine erittiğimiz Teremyağ Gurme Kaymaklı'nın 1/3 ünü gezdiriyoruz.
##### Adım 2
Diğer yufkaları iri parçalar halinde bölüp aralarını yağlayarak fırın kabına yerleştiriyoruz ve nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Kızaran yufkanın üzerine haşlanan tavukların suyundan 3 su bardağı gezdirip tepsiyi yeniden fırına veriyoruz.
##### Adım 3
Sosu için gerekli olan tüm malzemeleri bir tencerede karıştırıp koyulaşana kadar pişiriyoruz. Fırındaki yufkaları çıkartıp pişirdiğimiz sosu üzerine eşit biçimde yayıyoruz. En üste didiklenmiş tavukları yerleştiriyoruz.
##### Adım 4
Üzeri için, Teremyağ Gurme Kaymaklı'yı bir tavada kızdırıp içinde pul biberi yakıyoruz ve tavukların üzerine gezdiriyoruz. Sıcak olarak dilimleyip servis yapıyoruz, afiyet olsun.
### Püf Noktası
Yufkaların hamur olmaması için tavuk suyunun çok kaynar olmaması gerekir. Elinizin dayanacağı kadar sıcaklık idealdir.