---
title: "Somon Balığı Hakkında Bilinmeyen 14 Gerçek!"
date: "2017-01-21 18:04:06"
author: "Yıldız Ertan "
tags: "Keşfet"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/somon-baligi-hakkinda-bilinmeyen-14-gercek-1158640-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/somon-baligi-hakkinda-bilinmeyen-14-gercek-1158640-myyemek"
---
# Somon Balığı Hakkında Bilinmeyen 14 Gerçek!
## Somon yüksek yağ içeriği nedeniyle kızartmaya uygun olmayan bir balıktır.
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgtrend.mynet.com%2F2017%2F01%2F21%2F06034531985055%2Fimg0568-682x1024jpg-728x728.jpg)
- - - - - -
## Somon, omega-3 yağ asitlerinin mükemmel kaynağıdır. 
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgtrend.mynet.com%2F2017%2F01%2F21%2F0606187783075%2Fimg8914-4-2-copyjpg-728x728.jpg)
**[<span style="color:#0000FF;">Fırında Somon Tarifi İçin Tıklayın</span>](http://yemek.mynet.com/firinda-somon-1143670)**
- - - - - -
## Araştırmalar somon balığı tüketiminin, kalp hastalıkları riskini azalttığını kanıtladı.
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgtrend.mynet.com%2F2017%2F01%2F21%2F06080280570441%2Fimg4281-5-2jpg-728x728.jpg)
**[<span style="color:#0000FF;">Basit Buharda Somon Tarifi İçin Tıklayın</span>](http://yemek.mynet.com/basit-buharda-somon-1155389)**
- - - - - -
## Somon balığı koroner kalp hastalıkları riskini yüzde 21 oranında azaltıyor.
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgtrend.mynet.com%2F2017%2F01%2F21%2F06092397620069%2Fimg1340-21-772x1024jpg-728x728.jpg)
**[<span style="color:#0000FF;">Somon Sandviç Tarifi İçin Tıklayın</span>](http://yemek.mynet.com/somon-sandvic-1155447)**
- - - - - -
## Amerikan Kalp Vakfı, çiftlik veya deniz somonu fark etmeksizin omega-3 ve diğer önemli besin öğelerini alabilmek için haftada iki porsiyon somon tüketilmesini öneriyor.
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgtrend.mynet.com%2F2017%2F01%2F21%2F0610426006934%2Fimg9052-31-683x1024jpg-728x728.jpg)
**[<span style="color:#0000FF;">Ev Yapımı Somon Füme Tarifi İçin Tıklayın</span>](http://yemek.mynet.com/ev-yapimi-fume-somon-1155357)**
- - - - - -
## Çiğ balıklar, enerji üretimi ve sinir sistemi için önemli tiamini, yok edici enzim içeriyor. Isı, bu enzimin aktivitesini engeller. 
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgtrend.mynet.com%2F2017%2F01%2F21%2F06120223542618%2Fimg9347-682x1024jpg-728x728.jpg)
- - - - - -
## Somonu ızgara ya da fırında pişirin. Somonun üzerine sadece karabiber ekleyip 15-18 dakika fırında pişirerek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz.
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgtrend.mynet.com%2F2017%2F01%2F21%2F0613561781889%2Fimg5869-682x1024jpg-728x728.jpg)
- - - - - -
## Dondurulmuş somon çoğu zaman, balıkçıdan aldığınız balıklardan daha taze bile olur çünkü balığın balıkçıya ulaşması sandığınızdan daha uzun bir süre alabilir. 
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgtrend.mynet.com%2F2017%2F01%2F21%2F061517344074%2Fimg69111-682x10241jpg-728x728.jpg)
**[<span style="color:#0000FF;">Somon Güveç Tarifi İçin Tıklayın</span>](http://yemek.mynet.com/somon-guvec-1158414)**
- - - - - -
## Marketlerde satılan birçok paketli balık, yakalandıktan hemen sonra dondurulur böylece tüm besin öğeleri korunur ve bozulması önlenir.
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgtrend.mynet.com%2F2017%2F01%2F21%2F06160957102951%2Fimg1416-682x10241jpg-728x728.jpg)
- - - - - -
## Somonun derisi, omega-3 yağ asitlerini yüksek miktarda içeriyor ve pişirme sırasında etin içine işliyor.
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgtrend.mynet.com%2F2017%2F01%2F21%2F0617133330900%2Fimg9896-682x1024jpg-728x728.jpg)
- - - - - -
## Ekstra balık yağı tadı almadan somonunuzun derisinden ayırmadan yemek istiyorsanız pişirmeden önce limon suyu ekleyip, yemeden hemen önce derisini ayırabilirsiniz.
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgtrend.mynet.com%2F2017%2F01%2F21%2F06193655797852%2Fimg9286-682x1024jpg-728x728.jpg)
- - - - - -
## Somon, mineral içeriğiyle de zengin bir besin. İyot ve selenyum gibi mineraller içeriyor.
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgtrend.mynet.com%2F2017%2F01%2F21%2F06210465407099%2Fimg3869-1024x682jpg-728x728.jpg)
- - - - - -
## Balık, zengin protein içeriğiyle et grubunda yer alır.
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgtrend.mynet.com%2F2017%2F01%2F21%2F06230335082991%2Fimg9898-1024x682jpg-728x728.jpg)
- - - - - -
## 100 gram somon tüketimi, özellikle A vitamini (retinol) gereksiniminin yüzde 10-15’ini karşılar. 
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgtrend.mynet.com%2F2017%2F01%2F21%2F06250996172888%2Fimg9905-1024x682jpg-728x728.jpg)
**[<span style="color:#0000FF;">Somon Köftesi Tarifi İçin Tıklayın</span>](http://yemek.mynet.com/somon-koftesi-tarifi-1144023)**