---
title: "Sebze Böreği"
date: "2007-09-15 10:57:37"
author: "Mynet"
tags: "YAŞAM"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/sebze-boregi-7428-mykadin"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/sebze-boregi-7428-mykadin"
---
# Sebze Böreği
**Malzemeler**  
**(2 kişilik)**
1 küçük kabak  
1 küçük havuç  
1 dolmalık biber  
2 adet taze soğan  
50 gr taze fasulye  
6 çorba kaşığı un  
1 çay bardağı maden suyu  
50 gr kıyma  
Tuz, karabiber  
2 çorba kaşığı margarin
**Hazırlanışı**  
Taze fasulyeyi 7 dakika haşlayın. kabak, havuç, yeşil biber, haşlanmış fasulye ve taze soğanı 6 cm uzunluğunda ince ince doğrayın. Un ve madensuyu ile sulu bir hamur hazırlayın. hamurun içine çiğ kıymayı ufalayın. Tuz, karabiber ve sebzelerle karıştırın.
Margarini tavada kızdırın. elde ettiğiniz karışımdan kaşık kaşık alarak tavaya koyun, hafifçe üstlerine bastırarak önce bir yüzlerini sonra diğer yüzlerini kızartın. Piştikçe kabaran sebze börekleri sıcak ya da soğuk servis yapın.
<span style="font-size: 10pt;">**[Hangi Yemek Nasıl Yapılıyor?](http://video.ivillage.mynet.com/kategori/yemek)**</span>
<span style="font-size: 10pt;">**[İşte Püf Noktaları](http://video.ivillage.mynet.com/kategori/yemek)**</span>