---
title: "Şaşırmaya hazır olun: Mutfakta doğru bildiğimiz 8 yanlış bilgi"
date: "2019-08-02 15:48:03"
author: "Eren Kuyucubaşı"
tags: "Keşfet"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/sasirmaya-hazir-olun-mutfakta-dogru-bildigimiz-8-yanlis-bilgi-1188949-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/sasirmaya-hazir-olun-mutfakta-dogru-bildigimiz-8-yanlis-bilgi-1188949-myyemek"
---
# Şaşırmaya hazır olun: Mutfakta doğru bildiğimiz 8 yanlış bilgi
Şimdiye kadar patlıcanı sebze olarak bildik. Meyve olduğu gerçeğini nasıl kabulleneceğiz sevgili okur?
**Avokado, tek bir çiçeğin çekirdeğinden üreyen meyvedir. Sebze olarak kabullendiğimiz avokado, bu nedenle teknik olarak meyve sınıfına giriyor.**![iStock-493907750 (5)](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F10983920%2F640xauto.jpg)
**Şeker kamışı da teknik olarak çim sınıfına girer.** ![şeker](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F10983939%2F640xauto.jpg)
**Botanikçilere göre yer fıstığı baklagiller sınıfına ait. Yani fasulye ve mercimekle aynı aileye aitlermiş.**![yer](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F10983976%2F640xauto.jpg)
**Kinoanın tahıl ve tohum olduğu konusunda çok fazla tartışma vardır. Biyolojik olarak bakıldığında kinoa, uzun yapraklı bir bitkiden toplanan tohumdur. Ispanak, pancar ve pazının yakın akrabasıdır.** ![kinoa](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F10984008%2F640xauto.jpg)
**Mutfakta sebze olarak değerlendirdiğimiz patlıcan için bilim insanları meyve açıklamasında bulundu. Teknik olarak meyve sınıfına girmesinin nedeni ise tohumunun olması.**![patlıcan](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F10984009%2F640xauto.jpg)
**İçinde tohumları olan her şey bilimsel olarak meyve sınıfına dahil edilir. İşte domatesler de o sınıfa giren bir diğer gıda.**![domates](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F10984037%2F640xauto.jpg)
**Evet, dolmalık biber de bir meyve...**![biber](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F10984038%2F640xauto.jpg)
**Bamya da meyve sınıfında yerini alıyor.**
![bamya](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F10971239%2F640xauto.jpg)