---
title: "Sarımsaklı et tarifi"
date: "2019-11-19 09:41:18"
author: "Eren Kuyucubaşı"
tags: "Keşfet"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/sarimsakli-et-tarifi-1194083-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/sarimsakli-et-tarifi-1194083-myyemek"
---
# Sarımsaklı et tarifi
Çankırı'nın tescilli yemeği olan sarımsaklı et nasıl yapılır diyenler için tüm detaylarıyla tarifi anlatıyoruz, buyursunlar.
### SARIMSAKLI ET TARİFİ
![20191116_2_39348148_49509437_Web](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F11417858%2F640xauto.jpg)
**Malzemeler:**Bir kilo yağsız kuzu kuşbaşı Bir kilo arpacık soğanı 150 gram sarımsak Çankırı tuzu Defne yaprağı 4 yemek kaşığı Bizim Yağ 2 yemek kaşığı salça
### **HAZIRLANIŞI:**
Yemeğimizi bakır tencerede yapıyoruz. Önce etimizi güzelce kavuruyoruz. Daha sonra Bizim Yağ'ı koyuyoruz. Etimiz kavrulduktan sonra salçamızı ve Çankırı kaya tuzunu ekliyoruz. Sonra defne yaprağı atıyoruz içine. Kaynamaya başlayınca kabuklu şekilde sarımsaklarımızı tencereye boşaltıyoruz. Bol miktarda arpacık soğanı koyuyoruz. Yaklaşık bir saat sonra yemeğimiz hazır hale geliyor.