---
title: "Sakız Kabağı Sarma"
date: "2008-05-08 14:12:49"
author: "Mynet"
tags: "YAŞAM"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/sakiz-kabagi-sarma-7767-mykadin"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/sakiz-kabagi-sarma-7767-mykadin"
---
# Sakız Kabağı Sarma
Evcini.com sitesinden tariflerini yemek severlerle paylaşan Mirace Taşçı'dan pratik bir öneri..
(7 kişilik)
500 gr kabak  
200 gr pirinç  
600 gr kurusoğan  
5 gr toz tarçın  
5 gr yeni bahar  
20 gr dolmalık fıstık  
20 gr kuş üzümü  
10 el zeytinyağı  
1 bağ Dereotu, taze nane ve maydanoz  
Toz karabiber, toz şeker, limon, tuz
1 Pirinci ıslatın. Kurusoğanı jülyen şekilde doğrayın. Kahverengileşinceye kadar dolmalık fıstıkla kavu¬run. Pirinci ekleyin. 10 dk daha kavurun ve bahart-ları koyun. Suyu koyun. Demlendikten sonra tepsi¬ye alın, soğutun. 2 Kabaklan uzunlamasına ke¬serek ızgarada pişirin, Daha sonra soğutulan dol¬ma içi ile sarın. Taze nane,maydanoz,dereotununu ince kesip üstüne serpin, 3160 derecelik fırında 15 dk. pişirin. Soğuyunca limon sıkarak servis yapın.