---
title: "Sağlık Deposu Domates Sos"
date: "2016-02-01 17:31:52"
author: "Tülayca Yemek"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/saglik-deposu-domates-sos-1146721-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/saglik-deposu-domates-sos-1146721-myyemek"
---
# Sağlık Deposu Domates Sos
Bu sağlık deposu sos makarnanıza hayat verecek.
### Malzeme Listesi
75 gr tereyağı  
50 gr kereviz (küp şeklinde)  
2 diş ince kıyılmış sarımsak  
1 dal taze kekik  
150 gr domates püresi  
1 çay kaşığı tuz  
1/2 lt et suyu  
100 gr havuç (küp şeklinde)  
1 adet rendelenmiş soğan  
1 adet defne yaprağı  
100 gr un  
1 adet küp şeker  
1 çay kaşığı karabiber
*(6 Kişilik - 30 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Derin bir tavada tereyağını kızdırın. Havuç, kereviz, defne yaprağı, taze kekik, soğan ve sarımsağı ilave edip hafifçe kızartın.
##### Adım 2
Unu katıp, sarı meyane kıvamına gelinceye kadar pişirip soğumaya bırakın.
##### Adım 3
Domates püresini ekleyip karıştırın. Et suyunu bir taşım kaynatın. Sıcak et suyunu, hazırladığınız un karışıma pütür oluşmaması için bir spatula ile sürekli karıştırarak ilave ediniz.
##### Adım 4
Şekeri katıp, tuz ve karabiberi ilave edip kısık ateşte 1 saat dibini tutmaması için sürekli karıştırarak pişirin.
##### Adım 5
İnce bir süzgeçten geçirip,süzün. Sosun kabuk bağlamaması için üzerine eritilmiş tereyağı gezdirerek saklayın. Servise hazır hale gelmiştir.