--- title: "Portakallı Kurabiye" date: "2016-02-15 11:20:49" author: "Tülayca Yemek" tags: "Tarifler" canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/portakalli-kurabiye-1147297-myyemek" original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/portakalli-kurabiye-1147297-myyemek" --- # Portakallı Kurabiye Portakalın bütün olarak kullanıldığı bu kurabiyelerin lezzetinden önce o mis gibi portakal şekeri kokusunu alınca, emin olun bu kurabiyelerin müptelası olacaksınız. ### Malzeme Listesi 1 adet portakal 1 su bardağı toz şeker 5 su bardağı un 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1/2 su bardağı şeker (üzeri için) göz kararı fındık 150 gr tereyağı *(6 Kişilik - 40 dakika)* ### Hazırlanışı ##### Adım 1 Portakalı yıkayıp, kabuklarıyla birlikte dörde bölüp, şekerle birlikte rondoda iyice çekin ve suyunu salana kadar bir müddet bekletin. ##### Adım 2 Diğer tarafta unun içine oda sıcaklığındaki tereyağını koyup, elinizle iyice una yedirin. ##### Adım 3 Yumurta sarısını, kabartma tozunu ve hazırladığınız portakal şekerini de ilave ederek iyice yoğurun.hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak istediğiniz şekli verin. Yanmaz kağıt serdiğiniz fırın tepsinize dizebilirsiniz. ##### Adım 4 En son üzerilerine yumurtanın akını sürün ve toz şeker serptikten sonra 165 derecede ısınmış fırında üzerleri kızarana dek pişirin. ### Püf Noktası Yukarıda tarifini verdiğim portakal şekerini, portakalın en güzel zamanı olan bu günlerde hazırlayıp dondurucunuza koymanızı tavsiye ederim. Daha fazlası için adresimi ziyaret edebilirsiniz.