---
title: "Pirinç Köftesi"
date: "2009-12-24 14:46:33"
author: "Mynet"
tags: "YAŞAM"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/pirinc-koftesi-8004-mykadin"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/pirinc-koftesi-8004-mykadin"
---
# Pirinç Köftesi
Et yemeyenler veya farklı bir tat arayanlar için pirinç köfte..
- 1 su bardağı pirinç
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
- 1 Türk kahvesi fincanı maden suyu
- 1/2 demet dereotu (ince kıyılmış)
- Tuz, karabiber
- Kızartmak için sıvıyağ
**Yapılışı**
**1.** Pirinci yıkayıp 2 bardak sıcak tuzlu suda pişirin. Pişen pirinci derin bir kaba alıp biraz ılımaya bırakın.
**2.** Yumurtaları, unu, kıyılmış dereotunu, maden suyunu ve peynir rendesini iyice karıştırın. Bu karışımı pirinçlere ekleyip tekrar karıştırın.  
**3.** Hazırladığınız karışımdan birer dolu yemek kaşığı alarak başka bir kaşık yardımıyla kızgın yağa bırakın. Tüm köfteleri arkalı-önlü güzelce kızarttıktan sonra sıcakken servis yapın.