---
title: "Peynirli Çıtır Balık"
date: "2016-06-29 21:01:15"
author: "Gizem Baykan"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/peynirli-citir-balik-1154257-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/peynirli-citir-balik-1154257-myyemek"
---
# Peynirli Çıtır Balık
Yaz mevsiminde sık sık tükettiğimiz balığı biraz peynir ile neşelendiriyoruz.
### Malzeme Listesi
1 kg balık fileto  
4 adet yumurta  
200 gr mozarella ya da kaşar peyniri  
1 adet limon  
150 gr un  
1 tutam maydanoz
*(4-8 Kişilik - 30 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Balığı limon suyu ile biraz lezzetlendirin ve üzerine dilediğiniz baharatları dökün. 20-40 dakika buzdolabında bekletin.
##### Adım 2
Yumurtaları çırpın ve daha sonra güzelce rendelediğiniz peynirleri içine karıştırın.
##### Adım 3
Balık filetolarını önce una daha sonra da yumurtalı karışıma batırın.
##### Adım 4
Balıkların iki yüzünü de 5-7 dakika kızartın.