---
title: "'Perde ciğeri' kış aylarında yoğun ilgi görüyor"
date: "2019-01-18 16:21:22"
author: "Eren Kuyucubaşı"
tags: "Keşfet"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/perde-cigeri-kis-aylarinda-yogun-ilgi-goruyor-1179664-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/perde-cigeri-kis-aylarinda-yogun-ilgi-goruyor-1179664-myyemek"
---
# 'Perde ciğeri' kış aylarında yoğun ilgi görüyor
Zengin Türk mutfağının en önemli adreslerinden biri olan Diyarbakır'da perde ciğerine talep artıyor.
![20190118_2_34478057_40844785_Web](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F10206686%2F640xauto.jpg)
Son derece farklı bir pişirme tekniği olan perde ciğeri aslında 30 yıllık bir geçmişe sahip. Tezgahın önünde kuyruk oluşturan vatandaşlar, perde ciğerine övgüler yağdırıyor...
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" id="mynetVideoEmbed" marginheight="0" marginwidth="0" scrolling="No" src="https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/tv/embed/5421317" width="640"></iframe>