---
title: "Penne Makarnalı Karnabahar"
date: "2017-06-12 19:53:45"
author: "Mukaddes Şenel"
tags: "Keşfet"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/penne-makarnali-karnabahar-1165561-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/penne-makarnali-karnabahar-1165561-myyemek"
---
# Penne Makarnalı Karnabahar
**Malzemeler**
375 gr tam buğday penne makarna
1/4 bardak sızma zeytinyağı
5 bardak karnabahar (Çicekleri ayrılmış)
1 büyük boy soğan
2 diş sarımsak
3/4 bardak su
2 yemek kaşığı kuru üzüm
1 yemek kaşığı bal
1 dal taze kekik
1 adet defne yaprağı
1 yemek kaşığı çam fıstığı(kavrulmuş)
3 yemek kaşığı maydanoz
1/4 bardak rendelenmiş kaşar peyniri
tuz ve karabiber
**Hazırlanışı**
**Adım 1**
Orta boy tencerede su kaynatın, tuz ilave edin. Makarnaları arada sırada karıştırarak aldente kıvamında pişirin. Süzdürün büyük bir kaba alın.
**Adım 2**
2 yemek kaşığı zeytinyağı büyük bir tavada ve orta ateşte kızdırın, parçalara ayırdığınız karnabahar, doğranmış soğan, sarımsakla birlikte kavurun. Yaklaşık 8 dakika karnabahar kızarana kadar devam edin.
**Adım 3**
Kalan 2 kaşık yağ, 1 çay kaşığı tuz, su, bal, kekik, kuru üzüm,defne yaprağı ve karabiberi ilave edin. Isıyı azaltarak 7-8 dakika daha karnabahar hafif yumuşayana kadar pişirin. Ateşten alın çam fıstığı ve maydanozu ilave edin. Taze kekiği tavadan alın.
**Adım 4**
Sebzelerle makarnayı karıştırın. Peyniri ilave edin. Dilerseniz üzerine zeytinyağı gezdirin. Hemen servis yapın, rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.