--- title: "Patatesli Köfte" date: "2016-05-23 20:11:44" author: "Tülayca Yemek" tags: "Tarifler" canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/patatesli-kofte-1151211-myyemek" original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/patatesli-kofte-1151211-myyemek" --- # Patatesli Köfte Değişiklik isteyenler için, adından da anlaşılacağı üzere köfteleri top top yapıp patatesin içinde lezzetli bir sosla birlikte fırınlanan keyifli bir ana yemek tarifidir. ### Malzeme Listesi 250 gr köfte 1 adet yumurta 1 adet soğan 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı rondodan geçirilmiş ekmek 2 adet büyük patates 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon 1 tatlı kaşığı kekik 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1 su bardağı domates suyu 1 fincan zeytinyağı 1 tutam tarçın 100 gr dil peyniri göz kararı sıvı yağ (kızartma için) *(4 Kişilik - 45 dakika)* ### Hazırlanışı ##### Adım 1 Bir kasede kıyma, rondodan geçirilmiş ekmek, yumurta, kıyılmış maydanoz, tuz, baharatlar(tarçın hariç), rendelenmiş soğanı ve sarımsakları ilave edip yoğurun. ##### Adım 2 Kıymadan misket büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın, kızgın yağda kızartın ve fazla yağını alması için kağıt havlu üzerinde koyun. ##### Adım 3 Domates suyu, zeytinyağı ve tarçını bir kasede karıştırın. ##### Adım 4 Patatesleri yıkayıp kabuklarıyla birlikte haşlayın. Ilınınca kabuklarını soyup enine ikiye kesin. Kaşık yardımıyla içini hafifçe çukurlaştırın. ##### Adım 5 Patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine domates suyunun yarısını gezdirerek dökün. ##### Adım 6 Köfteleri her yarım patatesin üzerine paylaştırıp dil peynirini yerleştirin. En son olarak kalan domates suyunu dökün. ##### Adım 7 Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında peynirler kızarıncaya kadar pişirin. ### Püf Noktası Dil peynirini, daha bol kullanabilirsiniz. - - - - - - ## Ayrıntılı tarif için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz!