--- title: "Pastırmalı Ispanaklı Kiş" date: "2016-02-16 18:26:27" author: "Memlekettengelsin.com" tags: "Tarifler" canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/pastirmali-ispanakli-kis-1147412-myyemek" original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/pastirmali-ispanakli-kis-1147412-myyemek" --- # Pastırmalı Ispanaklı Kiş Geleneksel kiş tariflerine pastırma ve ıspanakla farklı bir lezzet getirelim dedik. Tuzlu lezzetler arasında misafirlerinize sunabileceğiniz bu leziz kiş tarifini umarız beğenirsiniz. ### Malzeme Listesi 125 gr oda sıcaklığında margarin 1/4 su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı mahlep 1 yemek kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 3 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet ay şeklinde doğranmış soğan 400 gr ıspanak 50 gr çemensiz pastırma 1/2 su bardağı süt 1 su bardağı rendelenmiş eski kaşar *(6-8 Kişilik - 60 dakika)* ### Hazırlanışı ##### Adım 1 Margarin, sıvı yağ, un, mahlep, kabartma tozu ve tuzu derin bir kaseye koyun. Ekmek kırıntısı görünümünü alıncaya kadar parmak uçlarınızla karıştırın. ##### Adım 2 1 Yumurta sarısı ve yoğurdu ilave edip yoğurun. Hamuru top haline getirin ve strech film'e sarıp yarım saat buzdolabında bekletin. ##### Adım 3 Fırını 180 derecede ısıtın. Tart kalıbını biraz margarinle hafifçe yağlayın ve hamuru içine yerleştirin. Üzerine çatalla minik delikler açın. Fırına koyun ve 15 dakika pişirin. ##### Adım 4 Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın, soğanı ilave edip pembeleştirin. Ispanakları içine atın, biraz tuz serpip orta ateşte karıştırarak 7-8 dakika pişirin. ##### Adım 5 Tart hamurunu fırından alın. Ispanaklı harcı üzerine yayın. Pastırmaları elinizle parçalayın ve ıspanağın üzerine dağıtın. Geriye kalan 2 yumurta ve sütü bir kasede çırpıp karışımı ıspanakların üzerine dökün. Kaşar peynirini serpip tekrar fırına koyun. ##### Adım 6 30 dakika pişirin. Afiyet olsun! Pastırma ve diğer tüm malzemeler için Memlekettengelsin.com'u ziyaret edebilirsiniz! ### Püf Noktası Kişinizin pastırmasının lezzetinden emin olmak istiyorsanız Kayseri'nin leziz çemesiz antrikot pastırması tavsiye ederiz.