---
title: "Pahalı Restoranlarda İsimlerini Okuyamadığımız 10 Yemek"
date: "2016-09-26 20:59:32"
author: "Rick T Cartman"
tags: "Keşfet"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/pahali-restoranlarda-isimlerini-okuyamadigimiz-10-yemek-1156574-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/pahali-restoranlarda-isimlerini-okuyamadigimiz-10-yemek-1156574-myyemek"
---
# Pahalı Restoranlarda İsimlerini Okuyamadığımız 10 Yemek
1. ## Gnocchi
*Kolaydan başlayalım :) Listemizdeki diğer yemeklere göre nispeten daha ucuz olan **Gnocchi**, bir İtalyan yemeğidir. Kendisini kolayca patates makarnası diye de çağırabilir, tarifi için **[burayı tıklayabilirsiniz.](http://yemek.mynet.com/patates-makarnasi-gnocchi-1145058)***
DOĞRU OKUNUŞU --> **NYOKKİ**
- - - - - -
2. ## Focaccia
***İtalya**'dan devam ediyor, İtalyanca'mızı pekiştiriyoruz.* Pizzanın atası olarak kabul edebileceğimiz **Focaccia** da bizi ters köşeye yatıran kelimelerden biri. Bu arada, tarifini isterseniz de **[işte burada!](http://yemek.mynet.com/kurutulmus-domatesli-focaccia-1134041) **
DOĞRU OKUNUŞU --> **FOKAÇA**
- - - - - -
3. ## Chateaubriand
*Dili değiştiriyor, kredi kartımızla olan arz-talep ilişkimizi arttırıyoruz.* **Fransız** edebiyatının kurucusu kabul edilen yazar **François Rene de Chateaubriand**'ın adı verilen bu yemek, dananın bonfile kısmından hazırlanır. Chateaubriand ismi aslen bifteğin üzerine dökülen ve **beyaz şarap**, **yeşil soğan**, **tereyağı**, **limon** ve **tarhun otu** ile hazırlanan sosun ismidir... Çok beklettik, okunuşu verelim:
DOĞRU OKUNUŞU --> **ŞATOBRİYAN**
- - - - - -
4. ## Cafe de Paris
\_'\_*'Fransızların da tek olayı sosmuş!'' demeyin hemen, daha **[soğan çorbamız](http://yemek.mynet.com/fransiz-sogan-corbasi-nasil-yapilir-1079135)** var, **[kruvasanımız](http://yemek.mynet.com/kruvasan-tarifi-1143102)** var...* Bifteğin üzerine dökülen bu müthiş sosun içinde neler yok ki; köri, hardal, güveyi otu, dereotu, biberiye, sarımsak, ve hattâ ançuez, ve pek çok şey daha! Okunuşa gelelim;
DOĞRU OKUNUŞU --> **KAFE DÖ PARİ** *(ama R harfini Ğ ile usulca karıştırarak telafuz etmeniz lazım)*
- - - - - -
5. ## Quesadilla
***İspanyolca** bilgimizi pekiştirerek devam ediyoruz.* Aslen bir dürümden, bir pideden farkı olmayan bu Meksika geleneği de aynı Cafe de Paris gibi artık öğrenci kafelerine kadar giren, oldukça popüler yemeklerden biri. **[Tarifi burada](http://yemek.mynet.com/meksika-pidesi-quesadilla-1150915)**, açıkçası herkes yapabiliyor. Doğru okunuşunu ise İspanyol Dili ve Edebiyatı öğrencilerinden başka kimse yapamıyor.
DOĞRU OKUNUŞU --> **KESADİYA**
- - - - - -
6. ## Trio di Bruschetta
*İtalyanların hamur üzerinde yarattığı bir kültür mirası daha: **Bruschetta**.* Evet; pahalı bir restoranda ismine kanıp bundan sipariş verirseniz, tabağınıza gelecek olan öğün aynen bu. Evde de rahatça yapabileceğiniz bir öğün, **[tarifi de var hem.](http://yemek.mynet.com/keci-peyniri-izgara-kabak-ve-armutlu-bruschetta-1134012)** Ama işte isim Trio de Bruschetta olunca, bir de pastel renkli bir mönünün üzerinde yazınca bir başka hissettiriyor tabii...
DOĞRU OKUNUŞU --> **TRİO Dİ BRUSKETTA**
- - - - - -
7. ## Filetto Di Manzo Al Vino Rosso
*Sonlara gelmişken dil derslerimizin kurunu da artırıyoruz. Çatal değdirmelere kıyamayacağınız bu muhteşem **İtalyan** yemeği, aslında **Kırmızı Şarap Soslu Sığır Fileto** anlamına geliyor...* Bu kez korkulacak bir şey yok, okunuşu aynı.
DOĞRU OKUNUŞU --> **FİLETTO Dİ MANZO AL VİNO ROSSO** *(Aynı direkt...)*
- - - - - -
8. ## Tortilla
*Aslen (hakikaten) bir pide olan **Tortilla**, İspanyolca ismi ve içine dürülen (Yazarımız Egeli) pahalı öğünleri sayesinde restoranlarda fiyatını arttıranlardan...* Tortilla'nın Güney Amerika'dan tüm dünyaya uzanan şöhreti, İspanyolca'nın fazla sallanmadığı ülkelerde hep yanlış okunuyor. Düzeltelim:
DOĞRU OKUNUŞU --> **TORTİYA** *(iki L harfinin, yan yana geldiklerinde **Y olarak okunduğunu** Quesadilla'da da öğrenmiştik, hatırlarsanız...)*
Bu arada, peynirli tavuklusunun **[tarifini](http://yemek.mynet.com/peynirli-tavuklu-quesadillas-1142685)** ister miydiniz?
- - - - - -
9. ## Tagliatelle
*O kadar **İtalyan** yemeklerinden bahsettik, bir kere bile makarna demedik. Değil mi ama!?* Fettuccine'ye benzeyen, genelde bolonez sos ile servis edilen, açıkçası limonlusu da süper olan (tarifi **[burada](http://yemek.mynet.com/limonlu-tagliatelle-1135080)**) Tagliatelle ile bir gramer kuralı daha öğreniyor, resmen İtalyanca'mızı pekiştiriyoruz...
DOĞRU OKUNUŞU --> **TALYATELLE** *(Demek ki böyle durumlarda G okunmuyormuş...)*
- - - - - -
10. ## Financier aux Ananas
*Tatlı yiyelim, tatlı bitirelim...* Lezzetli **Fransız** tatlısı, aslen bir ıslak kek çeşidi... Birçok çeşniyle yapılabiliyor ancak en lezzetli hallerinden biri ananaslı olanı. Okunuşu zor.
DOĞRU OKUNUŞU --> **FİNANSYE-ÖZ-ANANAS** *(Ananas kısmındaki A harfleri E'ye doğru, neredeyse açık E gibi)*