---
title: "Orijinal kasap köfte tarifi: Köftem güzel olmuyor diyenler mutlaka denemeli "
date: "2020-12-16 07:25:13"
author: "Gökçen Bektaş"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/orijinal-kasap-kofte-tarifi-koftem-guzel-olmuyor-diyenler-mutlaka-denemeli-1203179-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/orijinal-kasap-kofte-tarifi-koftem-guzel-olmuyor-diyenler-mutlaka-denemeli-1203179-myyemek"
---
# Orijinal kasap köfte tarifi: Köftem güzel olmuyor diyenler mutlaka denemeli 
Et severler için şahane bir lezzet olan kasap köfteyi mutfağınızda hazırlamanız mümkün. Üstelik yapılışı son derece kolay ve lezzeti ise tam yerinde. İşte karşınızda hazır kasap köftelerinin pabucunu dama attıracak tarifimiz geliyor, buyursunlar.
## KASAP KÖFTE TARİFİ İÇİN MALZEMELER
Yarım kilo dana köftelik dana kıyma (2 kere çekilmiş) Bir kahve fincanı galeta unu Bir adet soğan Bir çay bardağı soğuk su Bir yemek kaşığı zeytinyağı Bir çay kaşığı karbonat Bir çay kaşığı karabiber Bir çay kaşığı tuz Bir çay kaşığı kırmızı toz biber
## KASAP KÖFTESİ NASIL YAPILI?
Derin bir yoğurma kabına kıymayı alın. Soğanı rendeleyin ve avucunuza alıp suyunu sıkın. Kalan soğan posasını kıymanın üzerine ekleyin.
Galeta ununu, baharatları, suyu ve zeytinyağını da malzemelere ekledeikten sonra yoğurma işlemine başlayın. Köftelik harcı en az 20 dakika yoğurmalısınız.
Yoğurma işleminden sonra elinizi hafif bir şekilde ıslatın ve köftelik harca şekil verin. Sonrasında ister tavada isterseniz de mangalda pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.