---
title: "Nohutlu Pilav"
date: "2011-08-25 12:39:54"
author: "Mynet"
tags: "YAŞAM"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/nohutlu-pilav-11064-mykadin"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/nohutlu-pilav-11064-mykadin"
---
# Nohutlu Pilav
5 kişilik  
5 dakika  
Tencerede 15 dakika
**Malzemeler**
Nohut (2 su bardağı haşlanmış nohut)  
Tereyağı ya da sıvıyağ (2 çorba kaşığı tereyağı, 1 çay bardağı sıvıyağ),  
Pirinç (yarım kg),  
Et suyu (1 tablet),  
Su (yarım litre),  
Tuz.
<span style="font-size: 12pt;">[**<span style="color: #ff0000;">NOHUTLU PİLAV VİDEOSU İÇİN TIKLAYIN...</span>**](http://video.ivillage.mynet.com/video/85333) </span>
**Püf Noktası**  
Nohutları bir gece öncesinden sıcak suya bırakın ve üzerlerine 1 çorba kaşığı tuz atın. Pilavınızı yaparken nohutu süzün ve yıkayın.
Nohutların üzerini geçecek kadar sıcak su koyun ve nohutlar pişene kadar yaklaşık 15-20 dakika haşlayın.
**Adım Adım Pişirme**
**1-**Yarım kg pirinci bir kabın içine alın, soğuk suyun altında iyice yıkayın ve bir süzgeç yardımıyla süzün.
**2-** 2 çorba kaşığı tereyağını tencerede eritin. Kızgın yağda pirinci kavurun. Dilediğiniz miktarda tuzu ilave edin ve pirinçler kavrulana kadar, yaklaşık 5 dakika karıştırın.
**3-** Pirincin üzerine 2 su bardağı haşlanmış nohutu ilave edin ve karıştırın. Üzerine yarım litre sıcak suyu dökün.
Tencereyi kısık ateşe alın. Dilerseniz içine 1 tablet et suyu atabilirsiniz. Pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.
**4-** Şekil vermek için kullandığınız çorba kasesinin dibine bir tatlı kaşığı nohut, üzerine de pilavı koyun. Çorba kasesini ters çevirerek servis yapın. Dilerseniz pilavı dereotu ve maydanoz ile süsleyebilirsiniz.<span style="font-size: 12pt;">[](http://video.ivillage.mynet.com/video/85333)</span>