1/8
Makarna suyunun kaynamasını beklerken ne yaparsın?
O sırada masayı kurar, sakince sosumu hazırlarım.
Tencerenin kapağını kapatır, ara sıra gelip kontrol ederim.
Tencerenin başında dikilip suyun kaynaması için sabırsızca beklerim.
Su daha ılıkken makarnayı içine atar, nasıl olsa pişecek derim.
2/8
Tarifte "2 saat buzdolabında dinlendirin" ibaresi görünce tepkin ne olur?
Kural neyse odur, saatimi kurar tam 2 saat bekletirim.
1.5 saat yeterli olur diye düşünüp dolaptan alırım.
Dondurucuya atıp 15 dakikada işi bitirmeye çalışırım.
Dinlendirme de neymiş deyip anında yemeye başlarım.
3/8
Kahve demlenirken ne yaparsın?
Rengini ve kokusunu tam alana kadar süresine sadık kalırım.
Telefonuma bakar, zamanın geçmesini beklerim.
Sürekli bardağa döküp rengi gelmiş mi diye bakar, tazelemeye çalışırım.
Poşet çayı sıcak suya sokar sokmaz sıkıp hemen içerim.
4/8
Yemek hazır olana kadar bunlardan hangisini içersin?
5/8
Soğan doğrama sürecin nasıl geçer?
İnce ince, eşit boyutlarda ve sakince doğrarım.
Gözüm yansa da işimi bitirip hızlıca tavaya atarım.
Gözyaşları içinde rastgele büyük parçalar halinde keserim.
Rondonun içine atıp püre haline getiririm, doğramakla uğraşamam.
6/8
Donmuş eti çözdürmen gerektiğinde uyguladığın yöntem ne?
Bir gece önceden buzdolabının alt rafına koyarım.
Sabah çıkarıp oda sıcaklığında çözülmesini beklerim.
Sıcak suyun içine atıp hızlıca çözdürmeye çalışırım.
Dondurucudan çıkardığım gibi buzlu buzlu tavaya atarım.
7/8
Bir yemek seçmen gerekse...
8/8
Son olarak tavada krep yaparken ilk ne zaman çevirirsin?
Üzerinde baloncuklar oluşup kenarları iyice ayrılınca.
Altı kızarmış mı diye spatulayla hafifçe kaldırıp baktıktan sonra.
Dökeli 30 saniye olmuşken sabırsızlıkla çevirmeye çalışır, hamuru dağıtırım.
Tavaya döker dökmez sallar, pişmeden çevirmeye kalkışırım.
markasıdır.
Haber Gönder
