---
title: "Muhammara Tarifi"
date: "2016-01-07 20:43:30"
author: "Tuğçe Kadıgil"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/muhammara-tarifi-1145419-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/muhammara-tarifi-1145419-myyemek"
---
# Muhammara Tarifi
Kahvaltıda, ikindi çayı yanında, sos olarak, meze sofrasında yani günün her saati tüketilebilen, yapılışı oldukça pratik bir meze çeşidi.
### Malzeme Listesi
1 adet soğan  
250 gr ceviz içi  
1 çay kaşığı toz kırmızı biber  
1/2 yemek kaşığı domates salçası  
2 dilim bayat ekmek içi  
1 çay kaşığı kimyon  
2 adet limonun suyu  
1/2 su bardağı zeytinyağı  
10 dal maydanoz  
5 adet sivri biber  
göz kararı tuz
*(4 Kişilik - 15 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Maydanozları temizleyip kıyın. Siviri biberleri temizleyip ince doğrayın. Soğanı temizleyip kıyın. Su dolu bir kasenin içinde 30 dakika bekletip süzün.
##### Adım 2
Ceviz içini robotta ezin. Bayat ekmek içini ıslatın. Ceviz içi, kırmızıbiber, tuz, salça, ekmek içi, kimyon ve soğanı bir kaseye alıp karıştırın.
##### Adım 3
Limon suyu ve zeytinyağını azar azar ekleyip karıştırın. Servis tabağına alıp sivri biber ve kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.