---
title: "Mıhlama (Kuymak)"
date: "2015-06-19 16:12:20"
author: "Mynet"
tags: "Keşfet"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/mihlama-kuymak-1142935-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/mihlama-kuymak-1142935-myyemek"
---
# Mıhlama (Kuymak)
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgtrend.mynet.com%2F2015%2F11%2F16%2F03122069%2F1031518-728x728.jpg)
Malzemeler:
1 su bardağı mısır unu,100 gr. Trabzon tereyağı,
150 gr. Trabzon İmansız peynir,
1 su bardağı sıcak su.
**Hazırlanışı:**
Tereyağını tencereye koyun. Yağ eridikten sonra mısır ununu dökerek, tereyağı ile kavurun. Un pembeleştiğinde, kaynamış sıcak suyu ilave ederek suyla bir miktar pişmesini sağlayın. Katılaşmaya başlayınca peyniri ilave ederek, 5 dakika peynir ile pişmesini, hafif hafif tahta kaşıkla malzemenin birbirine karışmasını sağlayın. Peynir tuzlu ise tuz ilave etmeyin. Piştikten sonra servis yapın.
Afiyet olsun.