---
title: "Midye Çorbası"
date: "2011-11-17 03:54:59"
author: "Mynet"
tags: "YAŞAM"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/midye-corbasi-7379-mykadin"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/midye-corbasi-7379-mykadin"
---
# Midye Çorbası
İki kişilik midye çorbası..
**Malzemeler**  
**(2 kişilik)**
2 adet taze soğan  
1 soğan  
2 diş sarmısak  
200 gr ayıklanmış midye  
2 çorba kaşığı limon suyu  
2-3 yaprak defne  
3-4 sap maydanoz  
Tane yenibahar  
1 çorba kaşığı margarin  
Tuz, karabiber  
**Hazırlanışı**
Taze soğanı ince ince kıyın. Kuru soğanı halkalar halinde doğrayın. Sarmısağı ince dilimler halinde kesin. Hepsini margarinle kısık ateşte yumuşatın. İki bardak su, defne, yenibahar, tuz ve limonda suyunu ekleyin. Kaynayınca midye ve kıyılmış maydanoz ilave edin. 3 dakika pişirip ateşten alın, sarmısaklı ekmekle servis yapın.