---
title: "Meyveli Mini Cheesecake"
date: "2016-06-06 22:33:53"
author: "Gizem Baykan"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/meyveli-mini-cheesecake-1153524-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/meyveli-mini-cheesecake-1153524-myyemek"
---
# Meyveli Mini Cheesecake
Hem gözünüze hem de midenize hitap edecek bir lezzet.
### Malzeme Listesi
3/4 su bardağı tereyağı  
1 su bardağı toz şeker  
1 adet yumurta  
3 çay kaşığı vanilya özü  
2 su bardağı un  
1 çay kaşığı kabartma tozu  
2 çay kaşığı mısır nişastası  
350 gr krem peyniri (oda sıcaklığında)  
2 su bardağı pudra şekeri
*(14-15 Kişilik - 40 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Muffin kek kalıbını yağlayın ve fırını 175 derecede ısıtın.
##### Adım 2
Yağı ve şekeri kabarık ve yumuşak bir kıvam alana kadar çırpın. Yumurtaları ve 2 çay kaşığı vanilyayı da ekleyin ve güzelce çırpın.
##### Adım 3
Karışıma kuru malzemeleri de ekleyin ve pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Son elde ettiğiniz hamurun katı bir kıvamı olması gerekli.
##### Adım 4
Yaklaşık 2 yemek kaşığı karışımı top haline getirin ve kalıpların dibine kabın şeklini alacak şekilde yerleştirin.
##### Adım 5
10-12 dakika pişirin.
##### Adım 6
Fırından çıkartın ve 5-10 dakika soğuması için bekletin.
##### Adım 7
Şimdi iç dolguyu yapıyoruz: Krem peyniri, 1 çay kaşığı vanilyayı ve toz şekeri pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.
##### Adım 8
Sosu pişirdiğiniz keklerin içine dökün. Üzerini istediğiniz meyveler ile süsleyin. Buzdolabında saklayın.