---
title: "Masal Kurabiye"
date: "2010-04-15 13:46:25"
author: "Mynet"
tags: "YAŞAM"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/masal-kurabiye-8198-mykadin"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/masal-kurabiye-8198-mykadin"
---
# Masal Kurabiye
**Malzemeler (14 adet Kurabiye için)**1 fincan =250 ml su bardağı
2/3 fincan taze süt kaymağı  
1 +1/4 cup sugar  
1 yemek kaşığı su  
1 yemek kaşığı vanilya  
1 yumurta  
2 fincan un  
1/2 fincan kakao  
1/2 çay kaşığı tuz  
1 paket kabartma tozu  
14 adet tahta çubuk
**Yapılışı:**
Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısıtın. Hamur kabına kaymak , şeker, su ve vanilyayı koyarak mikserle çırpın. Yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Sonra un , kakao , tuz ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun .
Hamur sertçe ama ele yapışmayan kıvamda olmalı. Gerekirse, daha iyi şekil alması için buzdolabında dinlendirebilirdiniz. Ben birkaç saat beklettim sonra tekrar oda ısına getirip şekillendirdim.
Hamurdan 1/4 fincanlık parçalar alarak yuvarlak şekil verip çubuklara geçirin. 180 derecede ısıttığınız fırında 15-20 dakika pişirin. Fazla pişirmek kurumalarına sebep oluyor. Soğuyan kurabiyeleri esmer şeker serpiştirerek süsleyebilirsiniz.