---
title: "Mantar Çorbası Tarifi"
date: "2015-06-14 13:51:01"
author: "Mynet"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/mantar-corbasi-tarifi-1134109-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/mantar-corbasi-tarifi-1134109-myyemek"
---
# Mantar Çorbası Tarifi
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F85762%2F640xauto.jpg)
### Malzeme Listesi
200 gram mantar  
1/2 su bardağı zeytinyağ  
1 su bardağı krema  
1 adet soğan  
2 çorba kaşığı un  
5 su bardağı su  
göz kararı tuz
*(5 Kişilik - 30 dakika)*
### Hazırlanışı
**Adım 1**
Tencereye yarım su bardağı zeytinyağını dökün ve kızdırın. 1 adet soğanı ince ince kıyın. Soğanları pembeleşinceye kadar yağda kavurun.
**Adım 2**
Bu sırada 200 gram mantarı ince ince kesin. Mantarları tencereye ilave edin.
**Adım 3**
Mantarlar suyunu çekene kadar, mantarları soğanlarla yaklaşık 5 dakika sote edin.
**Adım 4**
2 çorba kaşığı unu tencereye ilave edin. Hemen ardından 5 su bardağı sıcak suyu tencereye dökün. 1 su bardağı krema ve tuzu da ekledikten sonra 2-3 dakika daha kaynatın.