---
title: "Mangolu Çikolatalı Kek"
date: "2015-11-27 14:32:58"
author: "Yıldız Ertan "
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/mangolu-cikolatali-kek-1143710-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/mangolu-cikolatali-kek-1143710-myyemek"
---
# Mangolu Çikolatalı Kek
Eğer hem mangoyu hem de çikolatayı seviyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
### Malzeme Listesi
2 su bardağı tam buğday unu  
1 su bardağı normal un  
1 çay kaşığı tuz  
1 çay bardağı tarçın  
1/3 su bardağı esmer şeker  
1/2 su bardağı ılık su  
2 çay kaşığı maya  
1 su bardağı mango püresi  
5 çay kaşığı eritilmiş tereyağ  
3/4 su bardağı damla çikolata
*(5-6 Kişilik - 70 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Un, tuz, tarçın ve şekeri bir kapta karıştırın.
##### Adım 2
Ortasını açıp ılık suyu ilave edin ve üzerine mayayı dökün. Maya suda iyice çözülene ve baloncuklar oluşmaya başlayana dek kadar karıştırın.
##### Adım 3
Yavaşça mango püresini ilave edin.
##### Adım 4
Eritilmiş tereyağı ilave edip 2-3 dakika karıştırın.
##### Adım 5
Damla çikolataları ilave edip karışıma yedirin.
##### Adım 6
Oluşan hamuru kaptan alıp yağlanmış bir kaba yerleştirin, üzerini örtüp hamurun boyutu iki katına çıkana kadar oda sıcaklığında bekletin.
##### Adım 7
Hamura şekil verip pişirme kağıdına yerleştirin.
##### Adım 8
Tekrar üzerini kapatıp 45 dakika bekletin. Fırını 220 dereceye ısıtın.
##### Adım 9
35-40 dakika pişirin
### Püf Noktası
Hamurun mayalanması Bu 1,5-2,5 saat alabilir.