---
title: "Kuzu Güveç Tarifi"
date: "2015-12-23 17:35:57"
author: "Esra Kaya Başak"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/kuzu-guvec-tarifi-1144826-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/kuzu-guvec-tarifi-1144826-myyemek"
---
# Kuzu Güveç Tarifi
Geleneksel lezzetimizi enfes kuzu güveç.
### Malzeme Listesi
400 gr kuşbaşı kuzu eti  
1 adet soğan  
3 adet domates  
2 adet sivri biber  
1 adet sarı dolmalık biber  
3 diş sarımsak  
1 tatlı kaşığı kekik  
1 çay kaşığı karabiber  
1 tatlı kaşığı tuz  
4 yemek kaşığı zeytinyağı  
1 su bardağı su
*(4 Kişilik - 70 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Nefis yemek tarifleri arasında sırada kuzu güveç tarifi var. Soğanın kabuklarını soyup küp doğrayın. Domatesleri ve sarı biberi de küp şeklinde doğrayın. Sarımsakların kabuklarını soyun.
##### Adım 2
Kuzu güveçlik eti yıkayıp suyunu süzdürün. Üzerine kekik serperek beklemeye alın. Güvecin içini zeytinyağı ile iyice yağlayın.
##### Adım 3
Etleri güvecin tabanına yayın. Üzerine soğan, sarımsak ve sarı biberleri yerleştirin. En üste domatesleri ve sivri biberleri yerleştirin. Üzerlerine tuz, karabiber ve kekik serpin. Son olarak 1 su bardağı su ilave edin.
##### Adım 4
Güvecin üzerini alüminyum folyo ile kapatıp ağır ateşte 40 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.