---
title: "Kuru Fasulye Pilakisi"
date: "2010-04-15 12:03:55"
author: "Mynet"
tags: "YAŞAM"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/kuru-fasulye-pilakisi-7440-mykadin"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/kuru-fasulye-pilakisi-7440-mykadin"
---
# Kuru Fasulye Pilakisi
Kuru fasulye pilakisi
**Malzemeler**
2 su bardağı dermason cinsi fasulye (bir gece önceden ıslatılmış)  
2 orta boy havuç  
1 adet kırmızı biber  
3 kaşık dolusu kurutulmuş domates  
1 yemek kaşığı domates salçası  
1/2 bardak domates  
5 kaşık zeytinyağı  
2 baş orta boy soğan  
yarım demet maydanoz  
2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)  
tuz , karabiber
**Yapılışı**
Piyazlık (yarım ay) doğranan soğan, yağla birlikte ağzı kapalı tencereye konur ve pişirilir. Domates püresi, salça, domates kuruları, sarımsak eklenir. Havuç küçük doğranır, kırmızı biberle birlikte tencereye atılıp karıştırılır. Fasulye , üstünü kapatacak kadar suyla birlikte tencereye konur. Piştikten sonra sıcakken ince doğranmış maydanoz karıştırılır. Ağzı kapatılır. Tenceresinde soğuduktan sonra ikram edilir.