---
title: "Kolay Çiğ Fudge"
date: "2015-12-28 19:43:55"
author: "Deren Sedenoğlu"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/kolay-cig-fudge-1144954-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/kolay-cig-fudge-1144954-myyemek"
---
# Kolay Çiğ Fudge
Sağlıklı yağ, protein ve besin değeri yüksek akçaağaç pekmeziyle dolu bir tatlı.
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F86193%2F640xauto.jpg)
### Malzeme Listesi
1 su bardağı kaju yağı (veya fındık yağı)  
1/3 su bardağı hindistancevizi yağı  
1 su bardağı kakao  
1/4 su bardağı akçaağaç pekmezi  
1/2 çay kaşığı tuz  
1 çay kaşığı vanilya
*(8 Kişilik - 75 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Orta büyüklükte bir kapta kaju yağını (veya fındık yağını) ve hindistancevizi yağını pürüzsüz olana kadar karıştırın (En iyi şekilde malzemeler biraz ılıksa pürüzsüz karıştırılır).
##### Adım 2
Kakaoyu, akçaağaç pekmezini, tuzu ve vanilyayı ilave edip pürüzsüzleşene ve krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
##### Adım 3
Karışımı daha sonradan çıkarma kolaylığı açısında streç filmle kaplanmış bir servis kasesine aktarın.
##### Adım 4
Kaseyi buzluğa koyup dilimleyip servis etmemeden önce en az 1 saat bekletin.
### Püf Noktası
Hindistancevizi yağı nedeniyle bu çiğ fudge oda sıcaklığında hızla erir, bu yüzden buzluktan çıkarır çıkarmaz servis yapmanız iyi olur.