--- title: "Kıymalı Spagetti" date: "2016-08-02 13:58:18" author: "Bugün Ne Yesem?" tags: "Tarifler" canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/kiymali-spagetti-1154983-myyemek" original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/kiymali-spagetti-1154983-myyemek" --- # Kıymalı Spagetti Favori makarna tarifiniz hangisi? Kıymalı spagetti değilse artık emin olun en sevdiğin makarna bu olacak! ### Malzeme Listesi 280 gr spagetti 1 çay kaşığı tuz 1 lt su 300 gr kıyma 8 adet arpacık soğan 2 adet domates 2 yemek kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak 2 tatlı kaşığı zeytinyağ 2 adet küp şeker 1 çay kaşığı pul biber 2 çay kaşığı kekik göz kararı tuz, karabiber *(2 Kişilik - 20 dakika)* ### Hazırlanışı ##### Adım 1 Kaynayan suyun içerisine tuz ilave edip, makarnalarımızı ekliyoruz. 8 dakika pişme süresinin sonunda 1 çay bardağı kadar makarna suyumuzdan alıp sosumuz için ayırıyor ve makarnalarımızı süzüyoruz. ##### Adım 2 Sıcak olan tenceremize zeytinyağı, arpacık soğanlar ve sarımsaklarımızı ekleyerek 3-4 dakika kavuruyoruz. Kıymamızı sogan ve sarımsak harcına ekleyip rengi değişinceye kadar kavurup tencerenin ortasında bir boşluk açıyoruz. ##### Adım 3 Salçamızı ve şekerimizi o boşlukta 1 dakika kadar kavuruyor ve küp küp doğranmış domateslerimizi harcımıza ilave ediyoruz. Makarnamızı haşlarken ayırdığımız makarna suyumuzu bu harcımıza ilave edip suyunu 4-5 dakika boyunca pişirerek çektiriyoruz. Ardından baharatlarımızı ilave edip son olarak haşladığımız spagettilerimizi ekliyoruz. ### Püf Noktası İçerisine tercihe bağlı olarak parmesan peyniri, ilave baharatlar eklenerek servis edilebilir. - - - - - - ## Ayrıntılı tarif için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz!