---
title: "Kıymalı Pırasa Tarifi"
date: "2016-02-06 15:52:23"
author: "Tülayca Yemek"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/kiymali-pirasa-tarifi-1146919-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/kiymali-pirasa-tarifi-1146919-myyemek"
---
# Kıymalı Pırasa Tarifi
Pırasa ve kerevizin en güzel zamanını kaçırmamak gerekiyor. Ailecek çok severek tükettiğimiz bu leziz ve sağlıklı tarifimi denemelisiniz.
### Malzeme Listesi
300 gr kıyma  
1 adet iri boy kuru soğan  
3 demet pırasa  
1 adet kereviz  
2 adet havuç  
1 yemek kaşığı biber salçası  
1,5 su bardağı su  
1 fincan zeytinyağı
*(8 Kişilik - 50 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Soğanın kabuğu soyup rendeleyin ve genişçe bir tencerede zeytinyağı ile birlikte renk değiştirene kadar kavurun.
##### Adım 2
Kıymayı ilave edip, kavurmaya devam edin.
##### Adım 3
Biber salçasını da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
##### Adım 4
Pırasaları ayıklayın yıkayın ve 2 parmak genişliğinde doğrayın. Kerevizlerin de kabuklarını ayıklayıp küp şeklinde doğrayın. Havuçları da aynı şekilde temizleyin ve ince halkalar halinde doğrayın.
##### Adım 5
Bütün sebzeleri de kıymalı harcın içine döküp, tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte sularını salana kadar pişirin.
##### Adım 6
En son suyunu sıcak olarak ilave et ve 20-25 dakika pişir. Servise hazırdır.