---
title: "Kıymalı Midye Makarna"
date: "2016-02-26 16:10:01"
author: "Tülayca Yemek"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/kiymali-midye-makarna-1147831-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/kiymali-midye-makarna-1147831-myyemek"
---
# Kıymalı Midye Makarna
Minicik midye makarnaları görünce dayanamayıp aldım ve kıymalı harika bir sosla birleştirdim. Üzerine de sarımsaklı yoğurt koyunca kaşıklayarak yedik bitti :) Şiddetle tavsiye ederim...
### Malzeme Listesi
1 paket mini midye makarna  
200 gr kıyma  
1 adet soğan  
3 diş sarımsak  
4 yemek kaşığı küp şeklinde doğranmış domates  
2 tatlı kaşığı dağ kekiği  
1 tatlı kaşığı karabiber  
1 çay kaşığı zerdeçal  
1 tatlı kaşığı pul biber  
1 çay kaşığı tuz  
3 yemek kaşığı zeytinyağı  
1 adet kesme şeker  
1 çay bardağı su
*(5 Kişilik - 40 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Soğanı ve sarımsağı rondoda çekin. Zeytinyağını genişçe bir tavada kızdırdıktan sonra soğan ve sarımsağı ekleyip renkleri değişene kadar kavurun.
##### Adım 2
Kıymayı ilave edip, kavurmaya devam edin.
##### Adım 3
Kıyma iyice kavrulduktan sonra domatesi ve baharatları ilave edip kavurun.
##### Adım 4
1 adet kesme şekeri ve 1 çay bardağı kadar suyu ekledikten sonra kapağı kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
##### Adım 5
Pişmesine yakın, makarna suyunu kaynatın ve yaklaşık 10 dakika kadar makarnanızı haşlayın.
##### Adım 6
Makarnalar haşlandıktan sonra delikli kepçe yardımıyla makarnaları kıymalı karışıma ilave edin.
##### Adım 7
Sosun makarnaya iyice nüfuz etmesi için karıştırın. Makarnanız servise hazırdır.
### Püf Noktası
Arzu ederseniz üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edebilirsiniz.