---
title: "Kırmızı Pancar Turşusu"
date: "2015-06-14 13:10:01"
author: "Mynet"
tags: "Keşfet"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/kirmizi-pancar-tursusu-1134028-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/kirmizi-pancar-tursusu-1134028-myyemek"
---
# Kırmızı Pancar Turşusu
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgtrend.mynet.com%2F2015%2F11%2F11%2F121001399%2F7432676-728x728.jpg)
**Malzemeler**
\* 1/2 kilo kırmızı pancar
\* sirke
\* su
\* 1 baş sarımsak(daha az kullanabilirsiniz)
\* 1 çay kaşığı tuz
**Yapılışı**
Pancarlar enlemesine doğranarak, tencereye yerleştirilir suyla biraz yumuşayana kadar(kabukları soyulacak vaziyette olana kadar) haşlanır. Soğutulduktan sonra kabukları soyulur. Uygun kavanoza yerleştirilir. Kavanozun ölçüsü kadar yarı yarıya sirke ve su ( bu su pancarların kaynama suyu olacak)eklenir , tuzla karıştırılır , ince doğranmış sarımsaklarla birlikte su - sirke karışımı kavanoza boşaltılır. Bir gün bekletildikten sonra yenmeye hazır.