---
title: "Kıbrıs Usulü Patates Köftesi"
date: "2016-07-08 15:35:40"
author: "Yıldız Ertan "
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/kibris-usulu-patates-koftesi-1154363-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/kibris-usulu-patates-koftesi-1154363-myyemek"
---
# Kıbrıs Usulü Patates Köftesi
Bu köfte bildiğiniz patates köftelerinden değil! Damak çatlatan bir lezzet.
### Malzeme Listesi
1 kg patates  
280 gr dana kıyma  
20 gr döş kıyma  
1 adet yumurta  
1 adet soğan  
1/4 adet maydanoz  
1 çay kaşığı karabiber  
1 çay kaşığı kimyon  
2/1 çay kaşığı dövülmüş çubuk bahar  
1.5 su bardağı sıvı yağ  
1 çay kaşığı tuz
*(6 Kişilik - 45 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Patates, soğan ve sarımsakları soyun, rendeleyin.
##### Adım 2
Patateslerin suyunu biraz sıkın.
##### Adım 3
Maydanozları ince ince doğrayın.
##### Adım 4
Bu malzemeleri kıyma ve baharatlarla çukur bir kapta harmanladıktan sonra iki parmak kalınlığında köfteler hâline getirin.
##### Adım 5
Çukur bir tavaya birkaç parmak sıvı yağ doldurun ve orta derece ısıtın.
##### Adım 6
Köfteleri altın rengine dönene kadar kızartın ve servis edin.