---
title: "Kendini Börek Sanan Mücver"
date: "2015-12-10 15:01:34"
author: "Berrin Yiğit"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/kendini-borek-sanan-mucver-1144322-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/kendini-borek-sanan-mucver-1144322-myyemek"
---
# Kendini Börek Sanan Mücver
Afiyet olsun.
### Malzeme Listesi
2 adet kabak  
1 kase karnabahar  
1 kase çiçek çiçek koparılmış brokoli  
3 yemek kaşığı rende light kaşar peyniri (yarısı içine, yarısı üstüne)  
1 adet yumurta  
3 adet yumurta beyazı  
3 yemek kaşığı köftelik bulgur  
5 adet taze soğan  
3 diş sarımsak  
1/4 demet dereotu  
1/2 demet maydanoz  
göz kararı tuz, karabiber, çörekotu, pul biber
*(2 Kişilik - 30 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Kabakları soyun, rendeleyip suyunu elinizle sıkarak ayrı bir kaba brokoli ve karnabaharlarla birlikte koyun, üzerine tüm yeşillikleri doğrayın.
##### Adım 2
Haşlanmış bulgur, yumurta beyazları, sarımsak, tuz, karabiberi ekleyip karıştırdıktan sonra, 2 yemek kaşığı zeytinyağıyla yağlanmış ısıya dayanıklı cam kaba dökün.
##### Adım 3
Yumurta sarısını üstüne sürün, rendelenmiş kaşarı serpin, 180 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
##### Adım 4
Üzerine pul biber, çörekotu serpip servis edin.