---
title: "Kefal Haşlama"
date: "2015-11-10 19:11:40"
author: "Melis Tunçeri"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/kefal-haslama-1087609-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/kefal-haslama-1087609-myyemek"
---
# Kefal Haşlama
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F85323%2F640xauto.jpg)
### Malzeme Listesi
1 kg kefal  
2 adet orta boy kuru soğan  
göz kararı defne yaprağı  
tuz ve karabiber  
1 çay kaşığı kimyon  
2-3 diş sarımsak  
1 çay bardağı zeytinyağı  
1 adet limon  
1 adet doğranmış domates
*(4-6 Kişilik - 40 Dakika)*
### Hazırlanışı
**Adım 1**
Soğanları halka halka doğrayın. Zetinyağını koyduğunuz tencerede soğanlar yağı çekme kıvamına geldiği zaman balıkları ilave edip üzerine aldığı kadar su doldurup baharatları serpiştirin.
**Adım 2**
Defne yaprağını da ilave edin. Limonun kabuğunu soyup dilim dilim doğrayıp üzerine yerleştirin. Domatesi ilave edin.
**Adım 3**
10-15 dakika orta ateşte pişirin. Pişmeye yakın sarmısakları doğrayıp içine atın ve defne yaprağını içinden alın (almazsanız ağı koku yapar).
**Adım 4**
Bir iki dakika kaynadıktan sonra altını kapatıp servis yapın.