---
title: "Kaymaçina Tarifi"
date: "2015-11-11 04:06:02"
author: "Yıldız Sibel Diken"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/kaymacina-tarifi-1126869-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/kaymacina-tarifi-1126869-myyemek"
---
# Kaymaçina Tarifi
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F85660%2F640xauto.jpg)
### Malzeme Listesi
Kaymaçina malzemeleri  
4 su bardağı süt  
8 yumurta  
1 su bardağı tozşeker  
Karamel için  
1 çay kaşığı limonsuyu
*(3 kişilik Kişilik - 60 dakika)*
### Hazırlanışı
Adım 1
Karamel için toz şekeri derin bir tavaya alın ve 2 damla kadar limon suyu ilave edin. Çok kısık ateşte hiç karıştırmadan karamel rengi alana kadar tutun. Ocaktan alın ve karameli ısıya dayanıklı cam ve düz bir kabın dibine yayın.
Adım 2
Sütün 2.5 bardak kadarını kaynatın. Kalan süt, tozşeker ve yumurtaları iyice çırpıp kaynamakta olan süte ilave edin. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın.
Adım 3
Kaymaçina’yı önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırının orta rafına yerleştirin. 35-40 dakika pişirip buzdolabında en az 10 saat bekletin. Servis edilmeden önce kalıbı ters çevirip tabağa servis tabağına alın. Soğuk servis yapın. Afiyet olsun!