--- title: "Kastamonu Usulü Süt Tarhana Çorbası" date: "2017-02-22 17:59:02" author: "Yıldız Ertan " tags: "Tarifler" canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/kastamonu-usulu-sut-tarhana-corbasi-1159891-myyemek" original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/kastamonu-usulu-sut-tarhana-corbasi-1159891-myyemek" --- # Kastamonu Usulü Süt Tarhana Çorbası ## Malzemeler 4 çorba kaşığı tarhana 2 su bardağı az yağlı soğuk süt 3 su bardağı soğuk su 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kuru nane ## Yapılışı ## Adım 1 Tencereye tarhanayı koyun ve üzerine soğuk suyu ilave ederek karıştırın. ## Adım 2 Suyu ilave ettikten sonra sütü de ilave edin. ## Adım 3 Sütü ve suyu ilave ettikten sonra tencereyi ocağın üzerine koyun ve altını yakın. ## Adım 4 Daha sonra kaynayana kadar karıştırın. ## Adım 5 Kaynayana kadar karıştırırsanız çorbanız topak topak olmayacaktır. ## Adım 6 Kaynamaya yakın tuzunu ilave edin. ## Adım 7 Kaynadıktan sonra karıştırmayı bırakın ve yaklaşık 3-4 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan indirin. ## Adım 8 Tencereyi ocaktan indirdikten sonra küçük bir tavanın içerisine zeytin yağı ve tere yağını koyarak eritin. ## Adım 9 Yağ ısınınca içerisine pul biber ve naneyi koyarak kavurun. ## Adım 10 Belli bir süre kavurduktan sonra bu sosu çorbanın üzerine ilave ederek karıştırın. ## Adım 11 Sosunu da ilave ettikten sonra çorbayı bir iki taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan indirip sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.
[![Tarhana çorbası tarifi: Soğuk havaların ilacı lezzetli tarhana tarifleri Bebekler için tarhana çorbası tarifi ve videolu anlatım](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F10000624%2F10000624-700x400.jpg)Büyükler ve bebekler için tarhana çorbası tarifleri](https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/tarhana-corbasi-tarifi-soguk-havalarin-ilaci-lezzetli-tarhana-tarifi-bebekler-icin-tarhana-corbasi-tarifi-1177599-myyemek)