---
title: "Karamelli Mini Kek"
date: "2016-06-06 23:42:10"
author: "Gizem Baykan"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/karamelli-mini-kek-1153529-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/karamelli-mini-kek-1153529-myyemek"
---
# Karamelli Mini Kek
Karamel ve çikolatanın eşsiz buluşması...
### Malzeme Listesi
4 su bardağı damla çikolata  
2 su bardağı karamel  
3 yemek kaşığı süt ya da krema  
1/2 çay kaşığı tuz
*(15 Kişilik - 40 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Muffin kaplarını muffin kek kalıbına yerleştirin.
##### Adım 2
Damla çikolataları bir kaseye dökün ve 2 dakika boyunca mikrodalga fırında eritin. Çıkartın, karıştırın ve tekrar 20 saniye daha eritin. Tamamen eriyene kadar bu işlemi tekrar edin.
##### Adım 3
Erittiğiniz çikolatadan 2 yemek kaşığı alın ve her kalıbın dibine dökün. Çikolatanın tamamını kullanmamaya özen gösterin. 1/4’ü kalsın. Bir fırça yardımıyla çikolatayı yayın. 1-2 parmak boşluk kalsın. Daha sonra kalıpları buzluğa koyun.
##### Adım 4
Yine bir kapta karameli ve sütü ya da kremayı karıştırın ve 2 dakika boyunca mikrodalga fırında eritin. Çıkartın, karıştırın ve tekrar 20 saniye daha eritin. Tamamen eriyene kadar bu işlemi tekrar edin. Bu karışımı buzluktaki kaplara dökün. 5 dakika daha buzlukta tutun.
##### Adım 5
Tepsiyi tekrar buzluktan çıkartın. Bir fırça yardımıyla kalan çikolatayı karamelin üzerine dökün. Üzerine bir tutam tuz dökün. Tekrar 30 dakika buzlukta bekletin.
##### Adım 6
Buzlukta beklettikten sonra, son olarak buzluktan tepsiyi çıkarttığınızda kalıptan da çıkartın. Hemen servis edin. Karamel Sos Nasıl Yapılır?