---
title: "Itırlı Muhallebi"
date: "2016-06-24 23:55:12"
author: "Yıldız Ertan "
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/itirli-muhallebi-1154160-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/itirli-muhallebi-1154160-myyemek"
---
# Itırlı Muhallebi
Fethiye'nin vazgeçilmez lezzetli... Harika bir tatlı!
### Malzeme Listesi
1.5 lt süt  
1 demet yeşil yapraklı ıtır otu  
5 yemek kaşığı buğday nişastası  
1.5 su bardağı pekmez
*(6 Kişilik - 60 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
1 litre sütün içerisine ıtır otunu atıp beş dakika kadar kaynatın.
##### Adım 2
Kaynayan sütün içinden ıtır otunu çıkarın.
##### Adım 3
Bir cam kasede buğday nişastası, pekmez ve kalan yarım litre sütü karıştırıp, kaynamış sütün üzerine dökün.
##### Adım 4
Tüm karışım kaynayıp pelte kıvamına gelince kaselere ayırın.
### Püf Noktası
Soğutarak servis edin.